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店舗の味をそのままご自宅で。飲食店の冷凍食品化を支援
和歌山の本格四川「ニイハオ」との共同プロジェクト
和歌山県和歌山市で、本格四川料理店「 你好(ニイハオ) 」の冷凍四川料理シリーズ発売を、「 富士プラントサービス株式会社 」液冷式超急速凍結機『 ZERO FREEZER 』(ゼロフリーザー)で試作を重ねお店の味を再現。冷凍食品市場への参入をサポートいたします。

◆出典 : https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000174994.html
