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『ZERO-03』の冷凍ご飯はぶち美味い!

『ZERO-03』で炊き立てご飯の凍結試験を行いました。結論、ご飯を凍結するなら超高速瞬間凍結機ZEROフリーザー『ZERO-03』が最適 です。多分、言わなければ大半の方が、冷凍➡再加熱と分からないレベルだと思います。

先ずは、論より証拠、証拠より試食。弊社にて凍結試験やご試食をしてみませんか?実体験してみることが一番だと思います。遠方の方もご相談ください。

これからの時代、美味しいご飯付きの冷凍弁当は、人口減少による人材不足、配送問題等から考えてもかなりニーズが高いと思います。キッチンカー、サテライト施設、自動販売機、アイディア次第でいくらでも差別化可能だと思います。

ちなみに超高速瞬間凍結機ZEROフリーザー『ZERO-03』は、お客様の大切な商品の見た目にも貢献可能です。何故なら、凍結能力が強い、速い(液冷式世界最速※自社調査による)からです。だから、通常の液冷式瞬間凍結機で見られるような、商品の形を崩してしまうピチピチ真空包装でなくても大丈夫。綺麗に盛り付けた形が崩れないようにかなり緩めの真空包装やトップシールでもバッチリ瞬間凍結できちゃいます。

超高速瞬間凍結機ZEROフリーザー『ZERO-03』を使用して冷凍弁当を製造すると、不必要な添加物は必要なく、美味しさをキープでき、作業(凍結)時間も短くて済みます。その上、見た目も良いって、かなり有利ではないでしょうか?後、何だかんだ言っても炊いたお米は『乾燥に弱い』ものです。後、エネルギー(電気)コストが安く、使用している冷媒も魅力だと思います。

ご興味ある方、ご連絡お待ちしております。